Corso di Cucina Mediterranea

Blue Holidays propone ai prorpi ospiti un Corso di Cucina Mediterranea che mira alla valorizzazione dei prodotti naturali del territorio del Salento.

La Puglia, e in particolare il Salento, offrono cibi particolarmente sani e nutrienti che costituiscono la base della famosa "dieta mediterranea".

L'obiettivo del nostro corso è quello di fare acquisire le tecniche di preparazione dei cibi finalizzata alla cicuna mediterranea, ovviamente seocndo la tradizione gastronomica della Puglia.

Blue Holidays  propone un corso di cucina che insegna ogni giorno ai nostri ospiti a preparare un piatto differente:

1) piatti di pasta al sug di carne o di pesce; 
2) piatti di pasta con le verdure e i legumi, 
3) pizza e focaccia semplice e ripiena;
4) le "Pettole" o "Pittule" semplici o condite; 
5) piatti con pesce fresco del Mediterraneo (preferibilmente locale); 
6) preparazione di piatti tipici di verdure; 
 

Tariffa del corso a partecipante: € 150,00 include le spese per materiale e per l'uso della cucina.

Soggiorno minimo per seguire il corso : 1 settimana